ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА

Всем привет! Сегодня я покажу вам и расскажу рецепт "Запечённая тыква с семечками".

У нас продолжается осень, а это значит, что овощные полки магазинов забиты осенними вкусностями. И одна из вкусностей, является моей любимицей. Это тыква.

В детстве, мне мама готовила рисовую кашу с тыквой. Мамину кашу я очень любила. Для меня это вкус детства. Но сегодня я не буду готовить кашу, а  запеку ее. Но запеку ее не просто так, а необычно. А необычным в этом рецепте является семена льна. О полезных свойствах этих семян я сейчас рассказывать не буду, об этом можете найти кучу информации на просторах интернета. Лучше начну рассказывать, как я запекала свою тыкву.

Итак,

ПОНАДОБИТСЯ:

- тыква

- сливочное масло

- сахар

- семечки подсолнечника

- семена льна

- мёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Возьму тыкву и разрежу ее пополам.

2. Удаляю семечки и внутренность при помощи ножа.

3. Очищаю половинки тыквы от кожуры.

4. И нарезаю на кусочки (квадратики).

Первый этап приготовления - завершен. Пока отодвину порезанные кусочки в сторонку.

5. Теперь беру сливочное масло, примерно 50 грамм.

6. Растапливаю масло в микроволновке 5 - 10 секунд.

7. Смазываю растопленным маслом приготовленную емкость.

8. Выкладываю кусочки тыквы равномерно в емкости.

9. Сверху поливаю кусочки, оставшимся растопленным маслом.

10. Посыпаю немного сахаром для вкуса.

11. Посыпаю семечками подсолнечника и льна.

12. Ставлю в разогретую духовку, примерно, на 30 минут.

13. Наблюдайте за кусочками тыквы. Когда они начнут зарумяниваться по сторонам. Тыква готова. Вынимаем из духовки.

14. Выкладываем на тарелку и поливаем ложкой мёда.

Всё! Тыква готова, можно наслаждаться приятным осенним вкусом. Очень полезно и очень вкусно.

Правда, в моей семье, вкус тыквы люблю только я. Так что, наслаждаться вкусом приходится одной. Но в этом есть своя прелесть. Вся это вкусная полезность достанется только мне)))

Пишите, если вам понравилось. Пишите, если вы любите запекать тыкву по другому. Напишите как вы любите ее готовить.

Увидимся в следующем посте. Всем пока!

P.S. Вы можете подписаться на мои обновления в правой колонке. А так же перейти по ссылкам и найти меня в социальных сетях, где вы тоже можете подписаться.  Желаю, чтобы порядок и уют всегда царили в вашем доме!!! Удачи!